
學了中東肚皮舞之後,整個靈魂是乎是被吸引到另外的國度,雖然不能馬上飛到風情萬種的中東,但是只好極盡所能去找尋中東美食先過過癮,這是土耳其人開的餐廳唷,carrie覺得這家餐廳做的菜還不錯,在這裡推薦給大家,有機會不妨去造訪一下!
之前我一直吵著要吃阿拉伯料理,結果在網路上搜尋的阿拉伯餐廳,居然給我倒店了,害我飲恨不已,說真的學了中東肚皮舞後,會更熱愛異國文化唷!只好和肚皮舞同學去吃樂雅樂,嘿嘿!那時候樂雅樂最近打著土耳其週,所以特別提出土耳其套餐,吃過覺得ok啦!還是脫離不了樂雅樂的風格,不夠道地!所以這次我就到台南去造訪土耳其人所開的餐廳-奧圖曼土耳其之屋,品嚐道地的土耳其料理唷!
一走到門口的玻璃窗,擺飾著各式各樣的銅製品,門口的餐桌上還擺著道地又美麗的水煙,水煙的來源聽說是來自印度,在中東及阿拉伯流行,而在埃及發揚光大!有很多的口味,不濃挺好聞的,不過我不抽煙無法體會那種感覺!進入餐廳前方寫著”art of glass”,像是各色的琉璃所構成的藝術玻璃,服務生引導我們入座,在一樓的座席可以透視土耳其師傅做烤餅的模樣,而天花板和擺飾很土耳其(就是很多東西都是藍色的),而天花板的燈,是那種銅吊的大燭台的模式,肚子餓的我,趕緊拿了菜單,想大快朵頤一番。
因為第一次造訪這家餐廳,所以也不知道該怎麼點餐,最不用大腦的方式就是點套餐,我點了羊肉塊串燒的套餐加了個起司薄餅,而小朱點了烤牛肉的套餐,套餐就是個主菜.沙拉.甜點.飲料和湯品,所以我們就點不同的主菜,和附餐混著一起享用囉!
翡翠沙拉,光聽名字很好聽,但是上層卻舖上了一層厚厚的碎絞肉,沙拉的蔬菜卻刴的碎碎的,加了檸檬汁後,格外清新,吃起來酸酸辣辣的倒是別有風味,而羊肉塊串燒,吃起來也是很不賴,有別於“新疆野宴”的羊肉,肉很紮實但是有特殊的香料,不過不是“孜然粉”那種香料,不過我還真不會形容呢!而他們家的起司薄餅,真是美味極了,令人吃了不禁要讚嘆一番!這樣的薄餅的吃法可以很多元化的,可以單吃,也可以沾著沙拉,或是包著肉塊一起享受的自然吃法!當然土耳其的米布丁及土耳其咖啡,也是不可錯過的甜點和飲料唷!
不過台長這裡要請大家一定要嘗鮮的是亞德茶,這種茶的口感,不是一般喝花茶可以喝到的滋味,我覺得是一種十分特殊的植物所泡製的花茶,我喝了那麼多的茶葉和咖啡,倒是第一次喝到這種茶,連容器都很特殊,各位看倌們,如果造訪台南時,您一定要來這裡試試他們家道地的土耳其料理唷!
Ps.記得一定要去參觀他們家的廁所,還真是別有洞天的視覺享受唷!
土耳其之屋:台南市東豐路229號
電話:06-2003617
http://www.trukevi.com.tw