來到土耳其，怎麼可以不試水煙呢？剛開始看到水煙的吸煙室，你會感覺彷彿時空倒流，回到了清朝抽鴉片的情境，就像電影“煙脂扣”十二少抽鴉片的情節，湧入眼簾，煙霧迷濛了整間屋子，一種頹廢而慵懶的感覺，而且你甚至覺得那是種無法形容的美！在吸煙人的身上，一覽無遺！
在我們一群女生一直吵著要體驗抽水煙的情況下，當地導遊的帶領我們去了一家hotel，裡面有抽水煙的設備，由於地勢比較高，可以看到伊斯坦堡的夜景，俯瞰夜晚的土耳其還真是美不勝收，但是因為下雪天氣太冷了，所以拍完幾張照片，我們還是安份地躲進室內吹暖氣。
要知道女生三姑六婆起來，可是會變成菜市場的，我們一群人對著水煙的口味，七嘴八舌起來，連服務生都快暈頭了，因為每個人對味道有不同的喜好和意見，所以水煙的阿伯（服務生）就開始展現他的專長囉，還建議我們兩個人一組抽一個口味，那就有好幾個口味可以試囉！
如果你從來沒吸過煙，也不用害怕，因為沒有什麼尼古丁的成份，況且水煙並不是特別針對吸煙者而設計的，基本上有許多口味，從草莓、櫻桃、薄荷甚至連卡布奇諾，通通有任君選擇。（如果香煙也有這些口味，櫻桃、蘋果、葡萄、草莓、哈密瓜之類的話，我大概也會成為吸煙一族吧，不過我只是想想而已，我實在是沒抽煙的天份！）因為實在是好想睡覺，我點了卡布奇諾口味，想提提精神，而宜昕老師點了草莓，也有人點了蘋果（原味），為了振奮精神的我們，就坐在沙發上開始玩起“骰子”等待水煙上桌。
為了衛生起見，接著水煙阿伯發給每個人一人一個濾嘴，就看著大大的水煙瓶放在你的眼前，倒入一種土耳其製的藥劑，並且用碳火來燻裡頭的煙草劑，同時增加吸煙時的感覺。待阿伯裝好菸草，就能拿起一條長長如水管的管子，呼嚕呼嚕吸起水煙來。由於Carrie不會抽煙，始終不得要領，水煙瓶都不能發生呼嚕呼嚕的聲音，只能眼睜睜看著宜昕老師，吸著草莓口味得意的樣子，唉唉！看來我天生註定不是抽鴉片的料，加上卡布奇諾口味真的太濃了，和真的煙好像沒什麼兩樣，所以切記下次一定要點清淡的口味，蘋果跟草莓為上選，可別怪我Carrie沒提醒大家唷！
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